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정인숙 식초보감

무첨가 원액 100% 천연발효식초

연혁

2021

발명특허 16건 등록 8건출원품 87개 제품 연구개발

2020
01

유기가공식품인증

03

대한민국 한식 조리 명인

05

벨기에 브루쉐로 ITQI 세계 맛 평가 대회 우수상(Two Star★★)[내몸이웃는다 매콤드레싱초]

06

발효카페 오픈

07

전통식품인증

10

농림축산식품부장관 우수체험 공간 지정

11

한국식품연구원 식품기술대상 농립축산식품부장관상

11

농촌진흥청 농총교육농장 품질인증

12

한국명인요리사협회 2020 베스트세프 인정

2019
01

농업기술실용화재단 밴처 보육업체 지정

02

농업회사법인설립

03

준공식- 초정 생활발효학교설립

06

벨기에 브루쉘 ITQI 세계 맛 평가 대회 “Superior Taste Award” 인증서 획득 –Two Star★★(내몸이웃는다 뽕발사믹식초)

09

IS022000 식품 안전 경영 시스템 인증

10

농촌융복합산업 사업자 인증

12

지식재산유공 중소벤처 기업부장관표창

12

전남형 예비사회적기업 인증

2018
02

경기대학교 서비스 경영 전문 대학원 최우수 학업상

08

대한민국 식초문화대전 공로상

10

벤처기업인증, 여성기업인증

11

도쿄바이어상담회, 홍콩푸드페스티벌 제품전시 완판- ‘맛 인정’

12

2018서울국제 발명전시회 동상 수상- 뽕발사믹식초

12

2018대한민국 발명특허전시회 중소기업중앙회장상 수상 – 미美배흑초

2017
02

[특허등록] 아로니아 열매를 이용한 식초의 제조방법

05

[특허출원2건] 발효용기 속 공기공급장치, 미생물 수집 장치

06

서울 현대백화점 명인명촌관 입점(정인숙 발표소스2종)

2016
09

한국의과학연구원 인증 발효명장 [특허출원 2건] 초정 더생초, 발효푸딩 제조방법, 상표-초井

10

[코리아 푸드 트렌드 페어] 발효식초 부문 은상 수상

12

(주)무화담, 토마토아뜰리에 ODM계약

2015
07

㈜광양 청매실농원 (홍쌍리) B2B 거래계약 체결

2014
07

초정 회사설립

10

전남대 암센터 환자대상 지식나눔활동 시작


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