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*해초해독샐러드*

해초는 철분과 마그네슘, 칼슘,칼륨,요오드 등의 무기질이 풍부합니다.
해초의 철분은 조형작용과 산소를 잘 운반하고 빈혈을 예방하며 칼륨과 마그네슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하기 위해 빼놓을 수 없는 영양소입니다. 요오드는 키토산과 함께 호르몬을 생성하여 기능을 정상화 합니다.해초는 식이섬유를 많이 포함하고 있는데 장내 환경을 건강하게 하고 배변촉진으로 변비를 개선합니다. 해초에 함유된 “푸코잔틴”은 탄수화물을 조절하여 체지방 감소와 혈당조절에 도움을 줍니다. 해초는 비타민C와 E가 풍부하여 항산화 역할과 노화방지를 합니다.

*준비재료*

건모듬해초 16g , 건미역 4g, 적양파 100g, 오이(돌려깍아서 껍질만) 100g, 파프리카(빨강,노랑,주황) 각 100g, 쌀잼 50g, 연겨자 10g, 다진파, 간마늘 10g , 통깨 2T, 간장 20ml, 아로니아식초 50g ,풋고추 적당량

#쌀누룩#다이어트#해초#장건강#샐러드

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