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*흑돼지의 품격*
돼지고기는 알고보면 최고로 좋은‘머슬푸드’입니다.
돼지고기는 지방 대비 단백질이 3배 이상 많은 대표적인 고단백 저지방 식품으로 근육을 강화하고 특히 아미노산, 오메가-3,비타민B군, 미네랄이 풍부하여 신체조직구성과 피로 회복에 도움을 주기 때문에 운동이 끝난 후 반드시 섭취해야 할 영양소입니다. 뿐만아니라 뒷다리살은 뼈와 근육을 이루는 인과 철분 성분이 매우 풍부해 운동을 병행한 근육강화나 다이어트의 효과를 줄 수 있습니다.
*준비재료*
흑돼지 앞다리살 200g, 전분가루 50g, 쌀누룩액소금, 울금가루 적당량, 생강가루 적당량, 깻잎 적당량, 라이스페이퍼(필요하신만큼 준비하시면 됩니다.)

https://youtu.be/I6irl3k4xqw

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