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*박나물*

박은 칼슘이 풍부하여 뼈 건강과 신체발달에 좋으며 칼륨과 엽산이 풍부하여 이뇨작용과 출산 후 붓기 제거에 효과적이고 나트륨을 체외로 배출시켜 심혈관 질환에 좋습니다. 또한 풍부한 섬유질은 소화와 변비에 아주 좋으며 비타민A성분은 눈건강에 도움이 되는 식품입니다. 강남 제비가 물어온 박씨로 만들어낸 박나물 ...재미있는 식감과 맛을 제대로 즐길 수 있는 “박나물”을 만들어봅니다.

*준비재료*
박 400g, 쌀누룩액소금 10ml, 쌀누룩분말소금 10g , 간마늘 10g ,아보카도유 적당량, 양파 적당량, 청양고추 적당량, 부추 적당량, 들깨 적당량


https://youtu.be/ny89lo8pHdM

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