• 목록
• 답변

*밥도그*

https://youtu.be/aKA1ht9LcI8

매일 먹는 밥... 우리 생활에서 떼어놓을 수 없는 밥이 발효산물인 약이되는 양념들을 만나 조금이라도 건강하게... 조금이라도 맛있게... 조금이라도 재미있게... 집에서도 야외에서도 드실 수 있는 밥을 만들어 봅니다.

*준비재료*
밥(500g), 쌀누룩분말소금(5g), 캐슈넛분태(30g), 부추(10g), 뽕발사믹식초(20ml), 쌀발사믹블럭식초(30g), 맛샘, 쌀누룩된장, 쌀누룩고추장,쌀누룩겨자,연잎차, 참기름
 
1. 연잎을 우린 물로 밥을 합니다.
2. 밥이 식을동안 부추를 잘게 썰어 넣어줍니다.
3. 부추와 참기름을 넣어서 한번 비벼줍니다.
4. 쌀누룩분말소금, 캐슈넛분태, 뽕발사믹식초를 함께 넣어줍니다.
5. 치즈그라인더로 갈아놓은 쌀발사믹블럭식초는 칼로 잘게 다져서 넣어줍니다.
6. 재료들이 잘 섞이도록 비벼줍니다.
7. 주먹밥 만들 듯이 꽉꽉눌러 한입크기로 만들어줍니다.
8. 주먹밥 안에 ① 매콤한 맛샘, ② 쌀누룩된장, ③ 쌀누룩고추장, ④쌀누룩겨자를
  조금씩 넣어 손으로 다시 꽉 눌러줍니다.
9. 만들어진 주먹밥을 꼬치에 끼워줍니다.
10. 한알씩 맛이 달라 빼먹는 재미와 영양이 듬뿍, 거기에 도구를 챙기지 않아도 편리하게 먹을 수 있는 “밥도그”가 완성되었습니다.

 매주 화요일, 금요일 오후 6시 초정의 건강한 제품과 제품을 활용하여 만드는 초정만의 비밀 레시피를 함께하세요~ 다양한 이벤트도 준비하고 있으니 “ 정인숙 자연발효밥상” 의 구독, 좋아요, 알람을 꼭 해주세요...♡

문의/교육,비지니스 상담 : 농업회사법인(주) 초정
T.  070-5180-0824
H.P.010-8690-0834
M.saeng0820@naver.com

야외활동이 많아 지금 요즘... 천정부지로 치솟는 물가에 밥한끼 사먹기도 고민하게 되는 요즘... 간단하지만 영양가득하고 식중독에서도 자유로운 한끼식사...도시락으로도 최고인 “밥도그” 레시피를 공가합니다. 그 레시피가 궁금하시다면 유튜브 “정인숙자연발효밥상”에서 확인하세요...